Δημοσιεύτηκε στις 24 Ιανουαρίου 2025
Η Κύπρος, με την πλούσια φυσική ομορφιά και τα μαγευτικά ορεινά τοπία της, κρύβει μοναδικά χωριά που βρίσκονται σε μεγάλα υψόμετρα, προσφέροντας δροσερό κλίμα, πανοραμική θέα και αυθεντικές γαστρονομικές εμπειρίες.
Σε αυτά τα γραφικά χωριά, οι ταβέρνες αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της παράδοσης, προσφέροντας πιάτα φτιαγμένα με ντόπια υλικά, γεμάτα γεύσεις και αρώματα που αναδεικνύουν τη γαστρονομική κληρονομιά του τόπου.
Εδώ θα ανακαλύψουμε 10 ταβέρνες που ξεχωρίζουν για την ποιότητά τους, τη ζεστή φιλοξενία και την παραδοσιακή κυπριακή κουζίνα, στις κορυφές των ορεινών χωριών της Κύπρου. Ετοιμαστείτε για μια γευστική περιπλάνηση που θα σας μείνει αξέχαστη!
ΧΩΡΙΟ ΠΡΟΔΡΟΜΟΣ
Υψόμετρο: 1320 μέτρα
Εστιατόριο Λούης
Σε ένα από τα ψηλότερα χωριά της Κύπρου, τον Πρόδρομο πέραν από την φύση, τα χιόνια και τον καθαρο αέρα θα απολαύσεις και νόστιμη κυπριακή κουζίνα από το εστιατόριο Λούης. Το εστιατόριο Λούης στον Πρόδρομο έχει υπέροχη θέα τα βουνά και ζεστή, φιλική ατμόσφαιρα. Το εστιατόριο είναι γνωστό για τη σούβλα του που τη σερβίρει χοιρινή, σούβλα αρνί, συκώτι αρνίσιο κ.ά. Είναι ανοιχτό μεσημέρι και βράδυ και τα σαββατοκύριακα. Εκεί επίσης φτιάχνουν σπιτικά γλυκά του κουταλιού και διαθέτουν φρέσκα φρούτα.
(25462049) Πρόδρομος.
ΧΩΡΙΟ ΧΑΝΔΡΙΑ
Υψόμετρο: 1215 μέτρα
Πλατεία των Κέδρων
Το χωριό Χανδριά βρίσκεται 45 χιλιόμετρα βόρεια της Λεμεσού, στις νότιες πλαγιές της Μαδαρής,στη γεωγραφική περιφέρεια της Πιτσιλιάς. Το χωριό είναι κτισμένο σε υψόμετρο 1215 μέτρων πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας. Στα νότια συνορεύει με τα Αγρίδια, στα δυτικά με την Κυπερούντα, στα βόρεια με το Σαράντι και στα ανατολικά με τα Λειβάδια και τον Πολύστυπο. Συγκοινωνιακά απέχει δύο χιλιόμετρα από την Κυπερούντα, έξι χιλιόμετρα από τον Αγρό και 4 χιλιόμετρα από τον Πολύστυπο. Μία εξόρμηση μέχρι εκεί θα σε οδηγήσει σε ένα από τα ψηλότερα χωριά του νησιού όπου μπορείς να κάνεις μια στάση για φαγητό στο εστιατόριο Πλατεία των Κέδρων που αυτή την εποχή σερβίρει Σάββατο βράδυ και Κυριακή μεσημέρι κυπριακούς μεζέδες. Τα καλοκαίρια όμως έξω η αυλή του είναι υπέροχη όπου ψήνονται οι σούβλες και απολαμβάνεις το δροσερό περιβάλλον.
(99036224) Χανδιά, Λεμεσός. Σ 12.00-1600 & Κ 18.00-22.00.
ΧΩΡΙΟ ΚΥΠΕΡΟΥΝΤΑ
Υψόμετρο: 1150 μέτρα
Εστιατόριο Κυπέρια
Η Κυπερούντα αποτελεί ένα κοσμοπολίτικο χωριό και αποτελεί την μεγαλύτερη ορεινή κοινότητα της Κύπρου που φημίζεται για τα μήλα, το κρασί και τα παραδοσιακά αλλαντικά της. Βρίσκεται στην οροσειρά του Τροόδους στους πρόποδες του βουνού Μαδαρή, ανήκει στην περιοχή της Πιτσιλιάς, υπάγεται στην επαρχία Λεμεσού και έχει υψόμετρο 1300 μέτρα. Η Κυπερούντα προσφέρει πολλές επιλογές για φαγητό με το εστιατόριο Κυπέρια να αποτελεί μία πολύ καλή επιλογή. Ο χώρος είναι πανέμορφος αφού στεγάζεται σε ένα παλιό πέτρινο σπίτι με ωραίο, ζεστό περιβάλλον διακοσμημένο με ξύλο και σερβίρει αυθεντική κυπριακή κουζίνα.
(99463650) Δέησις 66, Κυπερούντα, Λεμεσός. Παρ 12-21.00, Σ 12.00-23.00 & Κ 12.00-18.00.
ΠΑΝΩ ΠΛΑΤΡΕΣ
Υψόμετρο: 1100 μέτρα
Καληδώνια Ρωτής
Δημοφιλής ταβέρνα στις Πάνω Πλάτρες, σε κεντρικό δρόμο με φιλική εξυπηρέτηση και κλασικό διάκοσμο. Με εξωτερική βεράντα όπου θα απολαύσεις τη δροσιά του χωριού θα απολαύσεις κάθε Κυριακή και αργίες νοστιμότατη σούβλα. Το μενού περιλαμβάνει μεζέδες, κυπριακά πιάτα, κεφτέδες, μουσακά, κουπέπια αλλά και πέστροφα.
(25421019) Ολύμπου 31, Πάνω Πλάτρες. Δ-Κ 10.00-23.00.
ΧΩΡΙΟ ΑΓΡΟΣ
Υψόμετρο: 1000 μέτρα
Λινάρι
Το παραδοσιακό εστιατόριο Λινάρι στον Αγρό διακρίθηκε το 2024 ανάμεσα στα 28 καλύτερα εστιατόρια της Μεσογείου σύμφωνα με έρευνα των Sunday Times του Λονδίνου. Μία αυθεντική κυπριακή ταβέρνα με κρεατικά σχάρας, πιάτα α λα καρτ, νόστιμα μαγειρευτά και πιάτα κατσαρόλας. Ταυτόχρονα, υπάρχει και η επιλογή του πληθωρικού κυπριακού μεζέ με νόστιμα κρεατικά και όχι μόνο. Για επιδόρπιο θα απολαύσεις τηγανητό ραβιόλι με μέλι.
(25522215) Λεωφόρος Αγρού 35, Αγρός, Λεμεσός. Τετ-Σ 10.00-22.00, Κ 9.00-17.00.
ΧΩΡΙΟ ΦΙΚΑΡΔΟΥ
Υψόμετρο: 1060 μέτρα
Ταβέρνα Γιαννακός
Σ' ένα από τα πιο γραφικά χωριά της Κύπρου, το Φικάρδου, το οποίο σε κάνει να νιώθεις πως σταμάτησε ο χρόνος κάπου στις αρχές του προηγούμενου αιώνα, θα συναντήσεις το όμορφο πετρόκτιστο ταβερνάκι του Γιαννακού. Όσο δε για το εσωτερικό του, δεν σταματά να σε ελκύει με τη ζεστασιά που αποπνέει. Κάθε δωμάτιο διαθέτει και το δικό του ζεστό σημείο, με πρωταγωνιστή το τζάκι ή την ξυλόσομπα, και έντονα στοιχεία από την αγροτική ζωή στην ύπαιθρο και θυμήματα του παρελθόντος, όπως τις αποξηραμένες κολοκύθες που κρέμονται, και τα εργαλεία της κυπριακής υπαίθρου που στολίζουν τους τοίχους. Και σαν πάρεις θέση δίπλα σε ένα από τα ζεστά τζάκια, θα απολαύσεις αυθεντικούς κυπριακούς μεζέδες, βασισμένους σε μαγειρευτά φαγητά, φτιαγμένους με ολόφρεσκα προϊόντα. Μερικά από τα πιάτα που ξεχωρίζουν είναι τα κουπεπια, τα μακαρόνια του φούρνου, το χαλούμι, το λουκάνικο, το στιφάδο και φυσικά το οφτό κλέφτικο. Το ίδιο ξεχωριστοί όσο το φαγητό είναι και οι άνθρωποί του, που θα σε υποδεχθούν και θα σε εξυπηρετήσουν με τον καλύτερο τρόπο και σε πολύ λογικές τιμές. Αυτή την περίοδο και όσο προχωράμε προς τον χειμώνα το Φικάρδου και η ταβέρνα Γιαννακός είναι η ιδανική εξόρμηση για βόλτα στο βουνό και καλό φαγητό σε ένα πανέμορφο, παραδοσιακό χώρο.
(99689497) Φικάρδου, επ. Λευκωσίας. Δ-Κ 09.00-21.00.
ΧΩΡΙΟ ΣΠΗΛΙΑ
Υψόμετρο: 1060 μέτρα
To Σάμα
Στο γραφικό χωριό Σπήλια της επαρχίας Λευκωσίας, η παραδοσιακή ταβέρνα Σάμα θα σε ταξιδέψει στο χρόνο αφού στεγάζεται σε ένα αυθεντικό κυπριακό σπίτι του περασμένου αιώνα. Στον προσεγμένο του χώρο λοιπόν θα απολαύσεις παραδοσιακούς μεζέδες, μαγειρευτά και είδη σχάρας.
(22519559) Σπήλια, επ. Λευκωσίας.
ΧΩΡΙΟ ΚΑΜΠΙ ΤΟΥ ΦΑΡΜΑΚΑ
Υψόμετρο: 860 μέτρα
Ο Ποταμός της Μηλίτσας
Κρυμμένο μέσα στο πράσινο της φύσης το εστιατόριο είναι μια οικογενειακή επιχείρηση που μετρά περίπου 3 δεκαετίες ζωής, και έχει γίνει συνώνυμο με απολαυστικές στιγμές κάτω από τα πανύψηλα δέντρα, δίπλα στη δροσιά του ποταμού, που με τα κρύα τρεχάμενα νερά του δημιουργεί ένα μοναδικό σκηνικό. Το όνομα Ο Ποταμός της Μηλίτσας πηγάζει από την τοποθεσία του εστιατορόυ, που είναι κτισμένο πάνω στην κοίτη του Ποταμού των "Γεραμπέλων" και η Μηλίτσα είναι η "Μαστόρισσα" που βρίσκεται πίσω από όλες τις γεύσεις που ετοιμάζονται στην κουζίνα. Η ταβέρνα Ποταμός αποτελεί πλέον σημείο συνάντησης για όσους επισκέπτονται το Καμπί του Φαρμακά, αφού, μεταξύ άλλων, η τοποθεσία του είναι σημείο εκκίνησης για μονοπάτια της φύσης, ενώ έχει γίνει αγαπημένος σταθμός για καφέ, γλυκό και φαγητό πριν και μετά τις εξορμήσεις στη φύση του χωριού και στη γύρω περιοχή. Το μενού της ταβέρνας αποτελείται αποκλειστικά από αυθεντικές παραδοσιακές επιλογές της κυπριακής κουζίνας, από σχάρα, κατσαρόλα και τον παραδοσιακό ξυλόφουρνο. Μάλιστα, εδώ, οι πρώτες ύλες προέρχονται από το ιδιόκτητο αγρόκτημα της οικογένειας, καθώς επίσης και από τους ντόπιους καλλιεργητές, οι οποίες μετατρέπονται από τα χέρια της κυρίας Μηλίτσας σε παραδοσιακές γεύσεις της Κύπρου, προσφέροντας μια σύγχρονη, γαστρονομική εμπειρία! Ο παραδοσιακός μπουφές, που σερβίρεται τα μεσημέρια της Κυριακής, όπως επίσης και ο πληθωρικός μεζές της ταβέρνας, που μπορείς να απολαύσεις μεσημέρι και βράδυ, είναι ακόμα δύο πολύ καλοί λόγοι, πέρα από το μπούκωμα, για να το επισκεφθεί κανείς.
(22643315 & 99541498) Καμπί Φαρμακά, Λευκωσία.
ΧΩΡΙΟ ΜΑΝΔΡΙΑ
Υψόμετρο: 830 μέτρα
Στροφή στη γεύση
Η Στροφή στη Γεύση είναι μια οικογενειακή ταβέρνα στα Μανδριά Λεμεσού που θα την βρεις στον κύριο δρόμο που περνάει από το χωριό. Ένας μεγάλος, φιλόξενος χώρος όπου στο εσωτερικό του ξεχωρίζει το πετρόκτιστο τζάκι όπου σιγοκαίει η φωτιά και ζεσταίνει ολόκληρο το εστιατόριο τις κρύες μέρες και νύχτες του χειμώνα. Με την επίσκεψη σου θα μπορέσεις να διαλέξεις από μια πληθώρα κρεατικών, για να γευτείς μια μερίδα της επιλογής σου. Για τους αναποφάσιστους αλλά και καλοφαγάδες υπάρχει και η επιλογή του μεζέ που αποτελείται από αρκετά πιάτα για όλα τα γούστα, αλλά και άφθονη ποσότητα σε αυτά. Κατά την περίοδο της νηστείας σερβίρονται ανάλογα πιάτα για να καλυφθεί και η μερίδα των πελατών που νηστεύει. Τα σαββατόβραδα υπάρχει ολόχρονα εντεχνολαϊκή μουσική που αρχίζει στις 20:30. Τις Κυριακές, ολόχρονα και πάλι, οι τόνοι ανεβαίνουν και είναι για αυτούς που θέλουν να διασκεδάσουν με μια άκρως λαϊκή νότα, με αρχή στις 14:00, με μία μικρή διαφορά στο μενού αυτή την φορά, αφού αποτελείται από σούβλες και μαγειρευτά, γιατί η κυπριακή κουζίνα αξίζει να την τιμούμε.
(99713119 / 97830715) Θάνου Κλεοβούλου, 5 Λεμεσός. Τετ-Σ 12.00-16.00 & 18.00-00.00. Κ 12.00-18.00.
ΧΩΡΙΟ ΒΑΒΑΤΣΙΝΙΑ
Υψόμετρο: 850 μέτρα
Ταβέρνα Τάκης
Ανακάλυψε την παραδοσιακή, κυπριακή κουζίνα, φτιαγμένη όπως της αρμόζει, στη γραφική ταβέρνα που βρίσκεται στην πλατεία του χωριού Βαβατσινιά. Εκεί θα σε υποδεχτεί εγκάρδια και φιλικά ο άρχοντας του μαγαζιού, ο κύριος Τάκης μαζί με τα παιδιά του. Ετοιμάσου να γευτείς όλα τα καλούδια που ετοιμάζουν, με φροντίδα και μεράκι, με τα καλύτερα υλικά και τις πιο αυθεντικές γεύσεις. Από το 2006 που πρωτοξεκίνησε, η δημοφιλής, αυτή, ταβέρνα, φροντίζει να σου προσφέρει κυπριακό, παραδοσιακό μεζέ που είναι και η σπεσιαλιτέ του μαγαζιού. Σημείωσε, ότι Κυριακή και Αργίες ο μεζές είναι διαφορετικός.
(24342780, 99342780) χωριό Βαβατσινιά, επ. Λάρνακας.
Σχετικά
Κυπριακή κουζίνα σε μία παραδοσιακή ταβέρνα που στεγάζεται σε ένα πανέμορφο πετρόκτιστο, αναπαλαιωμένο σπίτι
Εδώ το φαγητό είναι εμπειρία
Το Λιόδεντρο είναι η νέα ταβέρνα που άνοιξε πρόσφατα και πρέπει να επισκεφτείς
Ο χώρος ο οποίος στεγάζεται ανακαινίστηκε πλήρως ακολουθώντας μοντέρνα μεν γραμμή που ακολουθεί δε τα παραδοσιακά στοιχεία της Κύπρου
Νόστιμη κυπριακή κουζίνα, στο μικρό ταβερνάκι του παλιού Στροβόλου
Τι μπορεί να πει κάποιος για αυτό το ιστορικό πλέον ταβερνάκι της πρωτεύουσας
Η ταβέρνα-εμπειρία που πρέπει να επισκεφτείς
Βρίσκεται σε ένα από τα πιο γραφικά χωριά της Κύπρου
Η ταβέρνα που σου προσφέρει all you can eat μεζέ δίπλα στο τζάκι
Μία ειδική προσφορά για καλοφαγάδες από ένα όμορφο ταβερνάκι
Μία ιδανική επιλογή στο χωριό για να βρεθείς πλάι στο τζάκι απολαμβάνοντας εξαιρετική κυπριακή κουζίνα
Ένα γωνιακό εστιατόριο στο χωριό Άρσος που στο εσωτερικό του κυριαρχούν η πέτρα και το ξύλο
Οι καλοφαγάδες κάνουμε... στροφή στη γεύση σε ένα χωριό στο βουνό
Με την επίσκεψη σου θα μπορέσεις να διαλέξεις από μια πληθώρα κρεατικών, για να γευτείς μια μερίδα της επιλογής σου
Το μεσημέρι μαγειρείο με μαμαδίστικα μαγειρευτά και το βράδυ ταβέρνα με πληρωρικό μεζέ
Μία ιδανική επιλογή για καλό φαγητό και νόστιμη κυπριακή κουζίνα πλάι στο τζάκι
Αυτό το παραδοσιακό μεζεδοπωλείο είναι βγαλμένο από τα παλιά
Ένα πετρόχτιστο ταβερνάκι με τζάκι και νόστιμα μεζεδάκια
Μία "νόστιμη" αυλή στα γραφικά στενά ενός από τα ωραιότερα χωριά της Κύπρου
Ένας αγαπημένος προορισμός ντόπιων αλλά και τουριστών
Αυθεντική κυπριακή κουζίνα πλάι στο τζάκι σε ένα μερακλίδικο εστιατόριο στο βουνό
Εδώ και τέσσερις δεκαετίες σερβίρει νόστιμα πιάτα και προσφέρει εξαιρετική φιλοξενία
Τίτλοι τέλους για τα πασίγνωστα σοκολατάκια Mozart
Η εταιρεία του Σάλτσμπουργκ που έφτιαχνε τα διεθνούς φήμης σοκολατάκια Mozart παρέδωσε την τελευταία παρτίδα και κατέβασε ρολά